Nem biztos, hogy mindig eltalálom a krumplipüré mennyiségét. Ilyenkor, a maradékot beteszem a hűtőbe, és másnap csinálok belőle krokettet. Teszek bele tojást, ételízesítőt, lisztet, kanállal beleszaggatom a zsemlemorzsába, jól meghempergetem, és forró olajban kisütöm. Jó kis…