Vannak akik a tojás levest nem szeretik, pont a csurgatott tojás miatt. Azoknak javaslom a következőt. Elkészítjük a sima rántott levest.
1 tojásból és lisztből sima galuska (nokedli) tésztát készítünk, és csak úgy kanállal beleszaggatjuk a levesbe. Pár perc alatt…